餃子皮版蔥油千層糕，餃子皮28塊，蔥25克，色拉油30克，面粉20克，鹽3克。方法：蔥洗淨切塊，拌色拉油、面粉、鹽均勻。把它做成糕點。將第一層餃子皮兩面均勻刷油。在表面鋪一層糕點。放些韭菜。蓋上一塊餃子皮，刷上糕點。放上韭菜。像往常一樣疊7張餃子皮。上面的不需要上油。

到澳門必買的伴手禮杏仁餅、鳳凰卷台灣也買的到啦！這可是少數素的杏仁餅，就算你在澳門買！因為餅皮拌豬油，依舊不能帶入境！

將所有7塊面團折疊在一起，然後用手輕輕按壓，兩邊按壓，這樣就會有一個好的滾動一些，兩邊輕輕按壓，你也可以調整蛋糕大小的均勻性。 用擀面杖從餃子皮的中間把餃子卷起來。 把餃子皮卷成一個大蛋糕。 把鍋加熱，刷上一層薄薄的油。 把蛋糕放進鍋裏，小火慢慢生起來。 燒到了底部，起了水泡。 把它們兩邊烤成金黃色。

港人視澳門為香港後花園，只要1個鐘頭船程，就可以輕鬆放鬆，感受異地風情打卡影相。最近和閨蜜出走短遊幾日，食盡在地美食外，當然都要買澳門必食手信和朋友親人一齊分享。

米煎餅材料，留米一碗，一個雞蛋，糯米粉半碗，小蔥2個，紅薯一個，火腿腸一個，花椒粉適量，鹽適量，花椒少許，生產方法。將紅薯、火腿腸和蔥切好備用。把雞蛋放在碗裏撒。加入糯米粉，拌勻，把米飯倒進裏面，拌勻。讓米粒分開，加入紅薯，火腿腸，小蔥攪拌均勻。

加入鹽，胡椒粉，花椒粉拌勻。大米粘貼到儲存袋，所述限制杆擀面，輥成薄片。存儲袋切，鮮花蛋糕雕花模具形狀。鍋中倒入植物油，燒熱，放入年糕的量。小火炸至金的年糕的兩側。將把炒年糕吸油紙吸去多餘的油。

澳門英記餅家始於1928年，是澳門最老字號餅家，秉承傳統製餅技藝，用心精製，更揉合現代的精緻包裝設計，突顯品味，更特設多款精緻典雅的「澳門厚禮」禮盒，並有多種件數與包裝任君選擇；更會聯乘國際知名漫畫明星史諾比推出多款手信禮盒，備受遊客歡迎。

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